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菊池伝統銘菓
日本一薄いせんべい、菊池伝統銘菓「松風」。薄くパリパリした食感にけしの実を散らした、菊池地方を代表する銘菓です。
厳選黒砂糖使用
伝統銘菓松風の製法をベースに加工黒糖を使った新しい松風「黒松風」の誕生です。
アーモンドとチョコレートの風味
菊池伝統銘菓「松風」の製法を生かした、アーモンドの香ばしさとチョコレートの風味が薫る新しい松風。吟味した素材で、丁寧に焼き上げました。
味ごのみ
松風の技術を生かし、「青のり、味噌、生姜、シナモン、けしの実」など、バラエティーにとんだ味をお楽しみ頂けます。
無添加
昔ながらの製法を受け継ぎ、一つ一つ手作りで仕上げます。名水百選にも選ばれている「大瀧の水」を使い練上げました。
贅沢
菊池産栗ペーストを甜菜糖を使い、匠の技で練り上げました。中にやわらかく炊いた大粒の栗の甘露煮をふんだんに入れた特製羊羹です。
故郷銘菓
菊池平野の最良質の餅米を、菊池渓谷からの伏流水に充分ひたして焼き上げました。柚子、生姜、抹茶、3種の優しい味です。
九州健康おやつプロジェクト認定商品
菊池平野の肥沃な土壌で作られた牛蒡をベースにしたクッキーを、古能美でオリジナル開発しました。食べた瞬間、口の中に牛蒡の風味とクッキーの甘さがマッチした最高の一品です。
オメガ3が入った卵を使用し、昔ながらの製法でじっくり焼き上げました。きめ細やかにしっとりとして、ほんのり蜂蜜風味です。
焼きドーナツ、パイ、レモンケーキ、季節商品など多数取り揃えております。